通化师范学院一行来我校食堂交流考察-后勤管理处

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新闻动态  
 
通化师范学院一行来我校食堂交流考察
2019-06-11 08:23 后勤服务处 

   610日,通化师范学院副校长郭璟瑞一行六人到我校食堂进行交流考察。学校副院长张福胜、后勤服务处处长李士军、新校区建设办公室主任马晓峰、后勤服务处副处长宋洪兴、饮食中心主任刘学参加了座谈交流。

6月10日上午8:30,通化师范学院考察团一行六人在郭璟瑞副校长的带领下,在会议室与我校张福胜副院长和相关部门领导进行了亲切交谈。首先,张福胜副院长介绍了我校的历史沿革和师资情况,着重讲解了学校食堂自主经营的基本情况。后勤服务处饮食中心刘学主任从食堂自主经营的背景、面临的困难和克服途径、自主经营的经验以及自主经营后产生的积极影响等方面进行了图文并茂的讲解,重点介绍了食堂在“家园文化”的引领下的文化建设和所起到的凝聚师生的良好效果。最后,两校与会人员就食堂自主经营事宜进行了深入的探讨交流。 

 

 

   座谈会结束后,考察团对我校主校区食堂的厨房、仓库、烹调间、面点间、档口等进行了实地参观,并做了详细记录。同时,考察团一行对我校教工食堂进行了参观,对教工食堂的经营模式、文化建设、菜品种类进行了高度评价。

 

 

 

   考察结束后,考察团成员纷纷表示,通过此次对我校食堂自主经营情况的交流考察,感觉收获颇丰,受益匪浅。表示会积极借鉴我校食堂管理经验,应用于本校食堂的改革和经营中,并对我校详细的讲解和热情的接待表示衷心的感谢。我校张福胜副院长和相关部门领导也希望两校日后能加强交流合作,相互学习,共同促进高校餐饮服务的高标准、高质量建设,进一步满足广大师生的餐饮需求,从而推动两校事业共同发展。  

 

 

 

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